Cucina piemontese immersa nel verde di Cuneo
Trattoria Da Costa è un luogo dove la tradizione piemontese incontra un ambiente elegante e contemporaneo, con una sede immersa nel verde all’interno del Country Club di Cuneo e l'altra proprio di fronte al mare a Minorca.
Un ristorante pensato per chi ama la buona cucina, l’atmosfera curata e il piacere di sentirsi a casa, sia per una cena rilassata che per un momento conviviale tra amici o colleghi.
Tradizione e gusto
La nostra proposta gastronomica nasce da una profonda attenzione alle materie prime: selezioniamo ingredienti di qualità per garantire freschezza, gusto e autenticità nei nostri piatti, portando avanti la tradizione piemontese, anche rivisitata.
Il locale
Un ambiente elegante e accogliente immerso nel verde del Country Club di Cuneo, con spazi curati e un'enorme terrazza, ideale per vivere momenti di relax, convivialità e piacere in ogni stagione.
La trattoria
Cucina piemontese autentica con pasta fresca fatta in casa ogni giorno, materie prime selezionate e piatti ispirati alla tradizione, preparati con passione e serviti in un’atmosfera informale e raffinata.
Gli eventi
Una location versatile per eventi aziendali, team building e occasioni speciali, con ampi spazi, terrazza, possibilità di DJ set e un servizio personalizzato per creare esperienze su misura.
Pasta fresca
Il cuore della cucina è la pasta fresca fatta in casa ogni giorno, realizzata attraverso lavorazioni artigianali che rispettano la tradizione piemontese e ne esaltano l’autenticità.
Ogni impasto viene preparato con attenzione, seguendo tempi e gesti che garantiscono qualità, consistenza e sapore, per portare in tavola piatti che parlano di passione e cultura gastronomica.
Tagliolini, agnolotti e gnocchi e tanti altri tipi di pasta vengono preparati quotidianamente per offrire proposte sempre fresche, curate e genuine, capaci di raccontare una cucina sincera e profondamente legata al territorio. Il gusto autentico è protagonista assoluto di ogni portata, trasformando ogni piatto in un’esperienza di convivialità, piacere e condivisione, da vivere con calma e semplicità.
